Ingrediente:
6 felii mari de crap, 1/2 kg
morcov, 6 linguri maioneza (din comert sau preparata acasa), un ardei
gras, un ardei iute, o lamiie, ulei, sare, vegeta, cimbru
Mod
de preparare:
Pestele se asaza intr-o tava unsa cu putin
ulei si se presara cu vegeta. Apoi, pe feliile de peste, se aranjeaza
ardeiul gras si ardeiul iute, taiate subtire. Se da la cuptor cca 10
minute, apoi se adauga morcovul preparat in prealabil astfel: se rade pe
razatoarea mare, apoi se caleste putin in ulei cu sare si cimbru
maruntit. Tava se mai lasa la cuptor pina se rumeneste peste. Se lasa la
racit.
Nu exista momentan nici un comentariu !